Ингредиенты на четыре порции хумуса:
- 400 г консервированных нутов
- 40 г лука
- 1 зубчик чеснока (по вкусу)
- 2 г кумина
- 48 г тахини
- чили по вкусу
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Приготовление:
Очистите чеснок и мелко нарежьте лук. Поместите все ингредиенты в блендер, перемешайте и приправьте по вкусу солью, перцем, тахини и чесноком.
Подсказка:
Хумус идеально подается с хрустящими ломтями и свежими овощами, такими как морковь и сладкий перец.
Рецепт хумуса прост и быстр.
